小型傳菜機以自身體積小、運行靈活、操作方便等特點被廣泛使用于食堂、酒店、飯店等,由于機器在使用過程中會產(chǎn)生摩擦,導(dǎo)致磨損,如果沒有定時進行保養(yǎng),將會減低機器使用壽命,則還會頻繁出現(xiàn)故障,影響到廚房的使用,下面小編為大家詳細介紹傳菜機的相關(guān)內(nèi)容,感興趣的小伙伴可以關(guān)注一下哦!
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一、小型傳菜機的保養(yǎng)方法
1、我們在使用傳菜機時一定要注意它的承重量,最好在傳菜過程中不要超過其承重量。而且在傳菜時,物品最好放在傳菜機的中間,這樣可以保證傳菜機的受力均勻,以避免卡住轎廂的情況。
2、傳菜機在使用半年以后需要檢修2次或以上,務(wù)必保證每部齒輪和油窗的完好,以及軌道和鋼絲繩都涂抹了潤滑油。
3、在清洗小型傳菜機時,一定要注意不能直接用手清洗,而必須使用工具進行清洗,一般使用長柄耍進行。
4、小型傳菜機在使用過程中,在按面板按鈕時,一定要注意力度,以免對其造成損失。而在清洗控制屏?xí)r,必須保證傳菜機處于斷電狀態(tài),以免發(fā)生觸電事故。
5、傳菜機門不能打開時,一定要檢查門滑塊間隙是否卡滯,輪滑繩是否脫落、
6、傳菜機運行一段時間后,如果出現(xiàn)不平衡,這時必須檢查螺絲是否松動和間隙是否正常速度。
二、小型傳菜機具備特點
1、體積?。簾o須對重,設(shè)計為夠上菜取菜的空間即可。
2、效率高:上行下行同時進行,循環(huán)傳菜,一臺抵六臺傳統(tǒng)的廂式傳菜梯。
3、維修少:軍工級零部件,負載十倍以上設(shè)計,維修極少。
4、非特種設(shè)備:免報裝,免特種設(shè)備年審費用。
5、安裝方便:自帶框架結(jié)構(gòu),無須井道,無須機房,無須很強的土建承受力。